COFFEE
当店のコーヒーは全てハンドドリップで入れております。
信頼できるロースターから取り寄せている豆は、やや深入りタイプで、すっきりとした飲みやすさ。
コーヒー豆本来の透明感あるフレッシュさを感じて頂けると思います。View this post on Instagramハンドドリップコーヒー 各種 店内500円(税込) テイクアウト450円(税込)
インドネシア共和国 マンデリントバコ
なめらかで濃厚なコク。マンデリン特有の優れた風味。苦味・甘み・コクのバランス。グアテマラ共和国 ラ・ソレダー
心地よいアロマと活き活きとした酸味。
チョコレート、アーモンド、ハチミツを連想させる甘みと、甘い果物を思わせるフレーバー。海ブレンド
波の音やビーチで見るSun set, Sun riseを思い起こさせるブレンド。
華やかでほんのりフルーティーな風味は潮風の中で飲んでもぴったりです。山ブレンド
自然の中で焚き火しながら飲むイメージのブレンドです。独特の苦みとスモーキーな風合い。
山登りをした後に砂糖やミルクを入れて甘めに飲むのにもぴったりです。スムージー
「スコットのスムージー」
鮮やかなグリーンの正体はスーパーフードの「スピルリナ」
螺旋状の藻。たんぱく質が55-70%と豊富。たった4gで100gの緑黄色野菜を上回る鉄分、カロチン、ビタミンB1,B2,B12があります。
食物繊維、多価不飽和脂肪酸のγ(ガンマ)-リノレン酸も含有し消化吸収率がよい為、お腹の調子も整います。
有名なトレイルランナーが開発したレシピは飲みやすく、とても癖になる味です。
バナナとパイナップルのフルーティーな味です。味噌は隠し味程度なので味には響きません。
この他、「本日のスムージー」や「オーダーメイドスムージー」がございます。
詳細は店内でご確認ください。